福建工贸学校招生专业有粮油及饲料加工技术、会计事务、美发、形象设计等。学校创建于1964年，前身为福建省粮食学校，1997年经批准更名为福建省工贸学校。是一所集专科和职业教育为一体的多层次公办全日制国家重点中学。

福建工贸学校专业序号开设专业1食品加工技术2粮油饲料加工技术3航海空服务4计算机应用、计算机网络技术5会计事务6旅游服务与管理7美发与形象设计8时装表演9少儿福建工贸学校简介学校包括洪山和新店校区，占地84.882亩。主校区(洪山)位于福州市鼓楼区洪干路，依山傍水，背靠戴夫山(福山)，面向闽江，毗邻软件园，交通便利。

学校是首批公办国家重点中学、首批国家职业指导“先进学校”、福建省省级技能人才培训基地、福建省示范性现代职业学院建设工程培训学校、平潭综合实验区群校改革试点学校、福建省省级文明单位、福建省平安先锋校区、国家职业技能鉴定站、国家食品生物学实训基地、国家食品工业实训基地。