中国是一个农业大国，农业的发展一直是人们关注的焦点。现在农业的发展越来越科技化，销售渠道也延伸到了互联网。但是，许多人会更关注可食用的东西，因此农产品的质检人员更为重要。中专也开设了农产品加工和质量检测专业，培养这方面的人才。

很多同学可能觉得农产品加工与质量检测这个专业不太好，但其实这个专业虽然冷门，学习的内容还是挺有意思的，主要学习农产品的检测、贮藏和加工。职校网的边肖整理了以下一些信息，如有需要可以参考农产品加工与质量检测专业的课程和岗位。

农产品加工与质量检测是什么课程？ 课程主要包括:农产品生产环境检测、农产品质量检测技术、农产品贮藏与加工、农产品安全与质量控制等。

专业介绍:该专业面向农产品质量安全检测中心、质量技术监督部门等。农产品检测技术专业的学生需要运用专业知识对农产品的成分含量进行检测以保证产品质量，还需要掌握农产品的贮藏和加工。这些都是重要的专业技能和知识。

有什么工作？ 岗位主要包括:农产品加工与质量检验员、农产品质量管理员、农产品卫生监督管理员。

1.农产品加工和质量检查员

该职位是指农产品和食品添加剂质量安全检查员，需要根据相关法律法规评估农产品质量安全风险并提交相关风险报告和记录。

2.农产品质量管理控制器

主要管理当地农产品的销售入口，是否有合格的相关证书，是否符合国家市场准入标准方可销售。不合格的产品可以被禁止并及时报告。还需要对当地农产品进行不定期抽查，并监督经销商的进货来源。

然后，质量检测专业农产品加工的介绍和岗位在这里。相信通过介绍之后，你会对这个专业有一定的了解，对自己是否应该报考这个专业有一定的判断。然而，职校网的边肖认为这个专业很有趣。如果你喜欢它并且能学习它，未来的发展会更好。

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