福建宁德技工学校创建于1985年。是一所以培养技能型人才为主的全日制中等职业技术学校。拥有完整的现代化强化实训基地，是福建省重点职业技术学校。下面介绍福建省宁德技校的主要专业:

1.机电类专业:包括数控技术、机械制造及其自动化、电气自动化技术等。本专业以实际操作为主，秉承“理论与实践并重”的原则，培养符合市场需求的高素质机电技术人才。

2.建筑与环境专业:包括建筑工程技术和室内设计。通过实际工程设计和施工，学生掌握建筑学的理论知识和实际工程技能，具备使用、维护和管理各种建筑材料和设备的能力。

3.医学和护理专业:包括医学技术、临床医学、护理和医学影像技术。通过系统的医学理论与临床护理实践相结合，使学生掌握医学、护理、影像学的技能和知识，成为服务于医药卫生领域的高素质专业人才。

4.计算机与信息类专业:包括计算机网络技术、软件技术、数字媒体技术、通信技术等。学生将从事软件开发、网站制作、网络维护等相关业务，在IT领域有良好的职业发展前景。

5.工商管理专业:包括市场营销、物流管理、旅游管理、财务会计等方向。学生将掌握国内外商业竞争潜力、市场研究、财务决策、行业信息分析、经济全球化等各种商业管理知识。，并在现代市场经济领域有良好的就业前景。

在上述专业中，福建省宁德市技工学校注重学生实战和实际操作能力的培养，不断推进人才培养模式和教育教学改革，以适应不同学生和社会岗位的需求。学校不断加强实践教育，为学生提供良好的技术实践环境和实践实习机会，为其职业发展打下坚实基础。