作为美食之都，厦门的甜品行业也在这里蓬勃发展。如果你对甜品制作有热情，想在这方面发展，厦门职校提供一些很优秀的甜品课程。以下是厦门一些开设甜品专业的职业学校:

1.厦门集美职业学院:

厦门集美职业学院是一所知名的职业院校，烹饪专业备受好评。学院开设甜品专业，为学生提供从基础到高级的甜品制作技能培训。学生将学习制作蛋糕、巧克力、糕点等甜品的理论知识和实际操作，掌握制作甜品的技能和创新能力。

2.厦门华天涉外职业技术学院:

厦门华天涉外职业技术学院也开设甜品专业。学院注重培养学生的甜品制作技能和创意设计能力。学生将学习原材料、烘焙工艺、装饰工艺等相关课程的知识，通过实验实训和实际项目操作，掌握甜品制作的实践能力和创新意识。

3.厦门轻工业学校:

厦门轻工业学校提供烘焙和甜点制作的培训课程。学生将学习糕点、蛋糕、面点和其他甜点制作技术，包括食谱设计、烘焙技术和装饰技巧。通过实际操作和实训，培养学生在甜品制作领域的实践能力和创造力。

以上是厦门部分职业学校提供的甜品专业培训。具体的招生要求和课程设置可能会有所不同。建议详细了解相关学校官网或咨询学校招生办，获取最准确、最新的招生信息。选择适合自己的职业学校和专业很重要。祝你在甜品制作领域取得成功！