福建省的省会城市福州有许多职业学校，为学生提供各种专业学习机会。以下是福州职业学校的一些常见专业:

机械类专业:包括机械制造及其自动化技术、数控技术、模具设计与制造技术等。这些专业培养学生掌握机械制造及其自动化技术，能够从事机械设计、生产和维修工作。

电子信息专业:包括电子技术、通信技术、计算机应用技术等。这些专业培养学生掌握电子技术和计算机技术，可以从事电子设备维修、通信网络管理、软件开发等方面的工作。

商科专业:包括国际贸易、市场营销、物流管理等。这些专业培养学生具备企业管理和国际贸易方面的知识和技能，能够从事企业运营、市场营销、物流管理等方面的工作。

酒店管理与旅游专业:包括酒店管理、旅游管理、导游服务等。这些专业培养学生具备酒店管理和旅游服务的专业知识和技能，能够从事酒店管理、旅游策划、导游服务等方面的工作。

美容美发与形象设计专业:包括美容美发、形象设计、服装设计等。这些专业培养学生具备美发、形象设计、服装设计等专业知识和技能，能够从事美发服务、形象设计、服装制作等工作。

建筑与室内设计专业:包括建筑工程技术、室内装饰设计、城市规划与设计等。这些专业培养学生具备建筑设计、室内装饰、城市规划方面的知识和技能，能够从事建筑设计、室内装饰、城市规划工作。

护理、医学类专业:包括护理学、医学影像技术、中医学等。这些专业培养学生具备医疗、医学影像、中医养生等方面的专业知识和技能，能够从事护理、医学影像、中医养生等工作。