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食品科学与工程专业的就业率还是比较高的,就业范围也比较广:产品质量检验、食品安全、营养、海关、进出口等。食品科学与工程专业毕业后找工作并不难,就业率还是很高的,但每个人在选择专业时都应该选择自己喜欢的专业。
食品科学与工程专业的就业前景还是很被看好的。近年来,我国食品工业发展迅速,已成为国民经济的重要支柱产业,并保持了稳步前进的良好势头。从以前的生存消费到健康消费;必须从过去的吃得好转变为满足多样化的食品消费需求。产业转型为食品行业带来了新的发展机遇,也预示着一批新的食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。
如果食品科学与工程专业的毕业生选择在食品企业工作,一般有五种工作可供毕业生选择,包括食品加工、食品检验、食品质量管理、食品销售和食品研发。
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食品科学与工程专业就业方向以食品科学与工程科学为基础,研究食品营养与健康、工艺设计与社会生产、食品加工与贮藏、食品安全与卫生学。它是生命科学和工程科学的重要组成部分,是连接食品科学和工业工程的重要桥梁。就业方向也很广。
1、食品检测,包括中餐基本营养成分的测定。食品科学与工程专业的毕业生,毕业后取得食品检验师资格,可在食品企业或政府机关相关检测部门就业。
2、食品工艺,种类繁多。例如,肉类加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵技术、水果和蔬菜加工和储存。定向食品科学与工程专业毕业后可在相关企业就业。
3、市场营销,从事食品销售。
4.食品科学与工程专业的毕业生还可以担任技术员、质量控制员、实验室技术员、生产经理、销售员等工作,如食品研发、现场质量检验、食品采购、仓库管理等。
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